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martes, 21 de diciembre de 2010

nuves blancas

Otra receta más de galletas navideñas suizas. Para mi, junto a las Brunsli y las Zimtsterne forman la trilogía navideña por excelencia, porque son las que nunca han faltado en mi casa cada año, pero como ya habéis podido ver hay bastantes más. Estas galletas ya las preparé unos años atrás a través de la receta que me pasó laollasuiza, pero esta vez he seguido el libro de galletas que me regaló mi tía. Los resultados son estupendísimos en ambos casos :P
Esta es la receta completa original, yo hice la mitad y salieron dos bandejas. Aunque se gastan pronto ;)
- 250 gr de mantequilla ablandada sin sal
- 225 gr de azúcar
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- ralladura de 1 limón
- 500 gr de harina de repostería
- 1 yema de huevo

Batir con batidora de varillas la mantequilla; añadir el azúcar y batir a velocidad alta hasta que tenga una textura cremosa. Incorporar la sal y los huevos y batir un poco más hasta tener una mezcla homogénea. Añadir entonces la harina en varias tandas, trabajando la masa con una espátula. Al final será más fácil usar las manos hasta conseguir una masa suave, lisa, homogénea y blanda. Si estuviera muy pegajosa, añadir un poco más de harina. Formar una bola y envolver en papel film. Dejar reposar mínimo 2 horas en la nevera.
Preparar unas bandejas para el horno. Enharinar una superficie limpia o cubrir con una lámina de silicona. Coger la mitad de la masa y estirar con un rodillo hasta dejar un grosor de unos 4 ó 5 mm. Con cortadores variados, formar las galletas y disponerlas sobre las bandejas. Continuar hasta terminar toda la masa. Batir la yema de huevo con un chorrito de agua y pintar las galletas con un pincel. Se pueden añadir algunas decoraciones (el azúcar que yo he usado lo compré en Suiza, aqui jamás lo he visto). Dejar reposar las galletas 15 minutos mientras se precalienta el horno a 200ºC.
Hornear a media altura, una bandeja cada vez, unos 10 minutos, hasta que estén doradas. Esperar un par de minutos fuera del horno antes de dejarlas sobre una rejilla para que se enfríen completamente. Guardar en un recipiente hermético.


roscon de reyes



Ingredientes: 750 gr de harina de fuerza, 3 huevos más 1 para pintar, 150 gr de azúcar, 125 gr de mantequilla, 1 vaso y medio de leche, 40 gr de levadura prensada de panadería, frutas escarchadas, azúcar y almendras para decorar, 1 cucharadita de sal, agua de azahar.
Preparación:
1º Paso: Empezamos por hacer la masa de arranque o masa madre, para ello calentamos (poquito, que esté tibia) medio vaso de leche, en ella desmenuzanos la levadura y 50 gr de harina de fuerza. Lo disolvemos bien y esperamos a que su volumen aumente, más o menos de media hora a 1 hora.

2º Paso: Procedemos a preparar la otra masa, batiendo los 3 huevos con el azúcar, el vaso de leche, la mantequilla derretida, la cucharadita de sal, 3 cucharadas de agua de azahar y parte de la harina (no toda), amasamos y cuando la masa esté bien incorporada, añadimos la masa que habíamos preparado anteriormente, la masa madre, ahora unir bien las masas e ir incorporando la harina que nos sobró.

Amasar durante 10 o 15 min, la masa no debe quedar seca, que se pegue un poco a las manos.

3º Paso: Este paso es el primer levado. Dejar la masa resultante en un recipiente cerrada con papel film y en un lugar cálido durante 2 horas, doblará su volumen.

4º Paso: Volver a amasar para desgasificar, así sacaremos todo el aire de la masa. En este momento damos forma de roscón y lo colocamos en una fuente de horno sobre papel especial de horno. Pintamos el roscón con huevo batido, y colocamos las frutas escarchadas al gusto, espolvoreamos con almendras picadas y azúcar (que habremos mojado con unas gotas de agua para que quede húmedo).

5º Paso: Dejar reposar el roscón ya preparado una hora y media en un lugar cálido (lo ideal sería en el propio horno pero a bajísima temperatura unos 30ºC), el roscón volverá a aumentar de volumen. Pasado el tiempo hornear a 180ºC de 20 min a media hora, si se vé que se empieza a tostar demasiado, cubrirlo con papel de aliminio. Y ya está...a

jueves, 16 de diciembre de 2010

ETA mata a un brigada y hiere a otras seis personas con un coche bomba en Santoña El hijo del militar asesinado, Luis Conde, ha asegurado que su padre "ha muerto haciendo lo que más le gustaba, que era viajar"

La banda terrorista ETA ha hecho estallar un coche bomba, el tercero en 24 horas, esta madrugada en la localidad cántabra de Santoña y ha asesinado a Luis Conde de la Cruz, brigada del Ejército de 46 años destinado en Segovia. Además del militar fallecido ha resultado herido grave un capitán y otras cinco personas con carácter leve. El ministro del Interior, Alfredo Pérez Rubalcaba, ha confirmado que el coche bomba fue trasladado por los terroristas desde Francia hace unos días ya cargado con los explosivos. Según ha podido saber la Cadena SER, los tres coches con los que se han perpetrado las últimas acciones terroristas fueron robados en el país galo en la primera quincena de septiembre
La capilla ardiente con los restos del brigada Luis Conde de la Cruz ha quedado instalada en la sede de la Academia de Artillería de Segovia desde las 20.00 horas. Los restos mortales de Conde de la Cruz fueron trasladados desde Santoña a la capital segoviana, donde residía junto a su mujer e hijo. Además, el funeral de Estado tendrá lugar este martes a las 10:30 horas también en la Academia de Artillería de Segovia.
Los vehículos fueron robados en Francia
Los tres coches fueron robados en Francia durante la primera quincena de este mes. El día 8 ETA roba el Clio bomba de Caja Vital que explotó en Bilbao y cuatro días después el que explotó anoche en Santoña. Se trabaja con la hipótesis de que los vehículos fueron cargados también en Francia y trasladados un día antes de cada explosión. Ahora se busca una bajera en Vizcaya, entra Galdákano y Bilbao, donde ETA tiene vía libre para esconder sus conches bomba.
En cuanto a la autoría, todo apunta a taldes, equipos reconstituidos del Complejo Vizcaya. Trabajan con la hipótesis de dos taldes de legales, de miembros no fichados por la Policía y ampliados por varios liberados instalados en España durante este mismo mes.
Judicialmente se vincula a estos grupos del Complejo Vizcaya con ocho acciones terroristas. Les vinculan con la bomba adosada a un vehículo que explotó la semana pasada o el atentado hace casi un año contra Gabriel Ginés. Las dos llamadas de reivindicación que ha hecho ETA en las últimas horas las han realizado desde cabinas públicas de Vizcaya. Del material explosivo aún no hay datos y sólo se habla de cantidades: dos coches cargados con 100 kilos de explosivos y un tercero con 60 kilos.
Palabras del hijo de Luis Conde
Sensiblemente emocionado, el hijo del militar asesinado por ETA ha declarado que su padre "era una buena persona" y que "ha muerto haciendo lo que más le gustaba, que era viajar". Para terminar, ha querido mandar un mensaje a ETA y al Gobierno: "Sólo quería decir que ETA no se va a salir con la suya nunca, nunca jamás. Y al Gobierno que a ver si puede parar esto y que dejen de morir personas inocentes por causas que no comprendemos".
Tercera víctima en lo que va de año
La explosión esta madrugada del coche bomba en el Patronato Militar de Santoña, ha provocado la muerte de un militar, y ha herido a otras seis personas, entre ellas, un capitán que se encuentra en estado grave aunque no se teme por su vida. Se encuentra ingresado en el Hospital de Laredo y ya ha sido intervenido quirúrjicamente de la cadera. Los otros cinco afectados han sido atendidos por heridas leves y crisis de ansiedad.
El fallecido es uno de los miembros del Patronato, un brigada del Ejército de 46 años, que según el Presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, se encontraba en el Patronato de vacaciones, ya que era natural de Segovia. La zona ha podido ser acordonada, aunque en el momento de la explosión, el brigada fallecido se encontraba en el exterior del edificio. Los seis heridos estaban en el interior del Patronato.
El Patronato Militar Virgen del Puerto es una academia de formación de hijos de militares aunque ahora sólo estaba funcionando como residencia hasta su apertura en octubre.
Sería la tercera víctima mortal de ETA en lo que va de 2008, tras el asesinato del ex concejal socialista Isaías Carrasco y el del guardia civil Juan Manuel Piñuel.
Llamada de aviso
El vehículo estalló, poco antes de la una de la noche, cerca del Patronato Militar Virgen del Puerto, según informaron testigos presenciales.
Una llamada previa a la Policía Municipal de Santoña (Cantabria) y a la DYA de San Sebastián sobre la 00.50 horas de esta noche advirtió de la colocación de un coche bomba en la zona del monumento al almirante Carrero Blanco de la localidad, lo que permitió desalojar la zona antes de la explosión. Un varón en nombre de ETA daba 40 minutos para el desalojo.
Tras recibir la llamada de alerta, agentes de los Tedax se trasladaron al lugar y la zona ha sido desalojada como medida de precaución. La explosión ha causado importantes destrozos en un radio de al menos 300 metros y ha dejado un cráter de grandes dimensiones en el lugar donde se había estacionado el vehículo.
Es el tercer coche bomba que ETA coloca en las últimas 24 horas. La pasada madrugada la banda terrorista perpetraba otros dos atentados en Vitoria, frente a la caja Vital, y en Ondarroa, cerca de una comisaría de la Ertzaintza dejando diez heridos leves, dos continúan hospitalizados, entre ellos una niña de 15 años.
Recientemente, el Tribunal Supremo había ordenado la ilegalización de Acción Nacionalista Vasca (ANV) y el Partido Comunista de las Tierras Vascas (PCTV-EHAK).

El primer militar que asesina ETA desde 2001

El atentado de Santoña (Cantabria) en el que ha fallecido el brigada Luis Conde de la Cruz es el primero de ETA que ha provocado la muerte de un militar desde 2001 y eleva a 102 la cifra de miembros de los tres Ejércitos asesinados por la banda terrorista. El 28 de junio de 2001 ETA hizo estallar una bomba colocada en una bicicleta al paso del general del Ejército Justo Oreja Pedraza en la calle López de Hoyos de Madrid. El general murió un mes después como consecuencia de las lesiones sufridas en el atentado, en el que otras diez personas resultaron heridas. La banda terrorista ha matado a 81 mandos y oficiales, 12 suboficiales y 9 soldados desde que el 20 de diciembre de 1973 asesinara al almirante de la Armada y presidente del Gobierno Luis Carrero Blanco. No obstante, el 9 de septiembre de 2007 los artificieros de la Policía lograron desactivar un coche bomba cargado con 61 kilos de explosivos frente a la sede del Ministerio de Defensa en Logroño (La Rioja). Madrid, con 44 militares asesinados, es la provincia donde ETA ha atacado con más dureza al Ejército. En Guipúzcoa han muerto 20 militares; en Vizcaya, 17; en Álava, 6; en Cataluña y Navarra, 4; en Zaragoza, 2, y en Salamanca, Córdoba, León, Sevilla y Cantabria, uno. El año 1979 fue en el que ETA causó mayor número de muertos en el Ejército, con 11 asesinatos. En 1980 murieron 10 militares en atentado de la banda terrorista y en 1992, nueve.

Tercera víctima en lo que va de año

El brigada fallecido esta noche en el atentado contra el Patronato Militar de la localidad cántabra de Santoña es el tercer muerto en 2008 en atentados de la banda terrorista ETA. El 7 de marzo el ex concejal socialista en Arrasate-Mondragón Isaías Carrasco fue asesinado a tiros en esta localidad guipuzcoana por un pistolero de ETA. El atentado se produjo dos días antes de las elecciones generales del 9 de marzo. En la madrugada del 14 de mayo el agente de la Guardia Civil Juan Manuel Piñuel Villalón fue asesinado y otros cuatro miembros del instituto armado resultaron heridos, uno grave y tres leves, por la explosión de un coche bomba colocado a la puerta de la casa cuartel de la Guardia Civil en Legutiano (Álava). Los tres coches bombas de ETA en las últimas 24 horas, en Vitoria, Ondárroa (Vizcaya) y Santoña (Cantabria) se producen en una semana en que el Tribunal Supremo declaró ilegales a Acción Nacionalista Vasca (ANV), al Partido Comunista de las Tierras Vascas (PCTV) y al ingreso en prisión de 21 miembros de las Gestoras Pro Amnistía.

CUDURO - DON OMAR - ALVIN Y ARDILLAS

la mejor canguro del mundo

-LINPIA:
el aspecto indudablemente debe se aseada las manos .la ropa... deve ser pulcra y cuidadosa en su aspecto personal
_EDUCADA 
y esto si que fundamentalsobretodo para aquellos que necesiten una niñera que cubra un horarioamplio. Pensar  que los niños pueden facilmente adoptar modales y exprexiones de sus cuidadores.
_ALEGRE:
dicen que la alegria se contagia ,es necesario buscar canguro que la derroche y los peques lo agradeceran. 
Con esto no quiero decir que sea payasa o se pase riendo a carcajadalinpia,sino siemplemente que sea una persona optimista.
PACIENTE :
Que os voy a decir ...para estar con pequños se necesitan grandes dosis de paciencia,ya sean tranquilos o movidos son niños al fin y al cabo y como tales se ingenieran mil y una travesuras , y en fin , so es bueno , un chiquillo que nunca hace nada  y esta quieto... no es lo corriente . Asi que dejarles difrutar y armaros de paciencia.
DISCRETA:
aquellas que trabajen de internas en  una casa se enteran de cosas privadas, que son personales y alos implicados les molestara que salieran a la luz.
EMPATIA :
Una  buena canguro debe tener empatia con los niños.
Asimismo es muy importante que conecte con ellos .Ambos se han de sentir interrelacionando entre si.!cuestion de "feeling"!
 
Planes Familiares: 
Cobrará usted por llevar al niño a la escuela? ¿Cuándo? ¿Esto cambiará en algo su trabajo? ¿Cómo? ¿Planean tener más niños? El trabajo de la niñera no es un trabajo permanente, pues los niños crecen y ya no necesitan de ella. Usted necesita toda esta información para que la decisión que tome, sea una decisión informada. 

Edad de la Niñera
Para poder cuidar de sus niños, la niñera debería tener entre 14 y 18 años de edad. Eso no quiere decir que usted debería descartar a alguien de 13 años, pero yo definitivamente tomaría en cuenta el nivel de madurez de una persona de 13 años a la hora de decidir si es apropiada o no. Dependerá del adolescente.

Información de Contacto para Emergencias
Asegúrese de proporcionarle a su niñera una lista de números de emergencia – todos los teléfonos en los que los padres pueden ser contactados, y además los números de miembros de familia o amigos de confianza por si acaso. Los padres deberían de revisar los procedimientos de emergencia con el adolescente. Si su niño está enfermo y está tomando medicinas, como antibióticos, entonces quizás no sea buena idea dejarlo al cuidado de un adolescente, porque la dosis puede ser algo complicado.

Como elegir una buena niñera

 

Una de las tareas más difíciles para una madre es la de elegir a la niñera que cuidará a nuestro tesoro más preciado. Esta decisión marca un punto de inflexión, en especial en aquéllas mujeres que trabajan jornada completa y deben sentirse seguras cuando cierran la puerta de su hogar.
Elegir una niñera idónea no es nada fácil aunque podéis analizar algunas cuestiones para comprobar que está realizando un buen trabajo. Antes que nada, hay que comprobar la reacción del bebé al verla, si se siente contento y contenido. Por lo general, en estos casos los pequeños le sonríen y muestran entusiasmo al verla. En el caso de los niños mayores, es común que hablen de las cosas que hicieron con ella si se sienten a gusto.
Es importante que la niñera trabaje en equipo con la mamá, encontrando buenas soluciones a los problemas cotidianos relacionados con el niño y demostrando iniciativa. También es bueno que te pida consejos y colabore contigo. Por otra parte, una buena niñera busca mantener el contacto contigo, ya sea por teléfono o mediante notas en las que informa sobre la vida diaria.
Por otra parte, es importante que se preocupe por llegar a tiempo y no faltar. Si lo hace, es importante que te avise con tiempo.
Podrás advertir el trabajo de la niñera en la evolución del niño. La incorporación de palabras, los avances físicos y el desarrollo general son pautas que te pueden marcar el buen trabajo de tu niñera.
Por último, si tu niñera cuida la higiene del niño y no se producen accidentes frecuentes es probable que puedas confiar en ella.

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miércoles, 15 de diciembre de 2010

Efectos de la Marihuana

l consumo de marihuana provoca efectos secundarios que deben tenerse en cuenta. El cannabis (nombre científico de la marihuana) es una sustancia psicoactiva que se obtiene del cáñamo y que se conoce normalmente como marihuana o hachís (cuando está en pastillas resinosas).hoja marihuana Efectos de la Marihuana
La marihana se consume normalmente por vía respiratoria y provoca los siguientes efectos en el organismo:
- Al ser una sustancia psicoactiva uno de los efectos de la marihuana es la alteración del correcto funcionamiento del cerebro. Esta alteración puede ser temporal o agravarse dependiendo de la concentración de la sustancia y la frecuencia de consumo.
- Debido a lo anterior algunos autores afirman que el consumo reiterado de marihuana puede provocar estado generales de confusión y desorientación.
- Esto puede degenerar en Psicosis Tóxica.
- Un efecto asociado a la marihuana y las demás sustancias psicotrópicas es el sindrome amotivacional mediante el cual una persona presenta un cuadro de pasividad, apatía, desinterés, fatiga, etc.
- Otros efectos son taquicardia y sequedad en la boca.
No hay unanimidad en cuanto a los efectos perjudiciales del consumo de marihuana, este sustancia es para muchos un recurso medicinal mientra que sus detractores la consideran otra droga más perjudicial para el organismo.

los gatos se drogan